Jour 1 : France - Colombo
Rendez-vous à l’aéroport et envol à destination de Colombo. Repas et nuit à bord.
Jour 2 : Colombo – Anuradhapura (environ 3h45 de route)
Arrivée à l’aéroport international de Colombo, accueil personnalisé par votre représentant local puis départ vers le nord de l’île.
Transfert à Anuradhapura et installation à l’hôtel Uga Ulagalla, élégante demeure nichée dans un vaste domaine verdoyant.
Temps libre pour vous reposer après le vol.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 3 : Anuradhapura
Après le petit-déjeuner, découverte de la cité antique d’Anuradhapura, première capitale du royaume cinghalais pendant plus de 1 400 ans. Visite des dagobas monumentaux, des bassins sacrés et de l’arbre Sri Maha Bodhi, descendant direct de l’arbre sous lequel Bouddha atteignit l’illumination.
En fin d’après-midi, promenade panoramique le long du lac Nachchaduwa à travers rizières et villages ruraux. Coucher de soleil dans un décor paisible.
Le soir, dîner traditionnel « Kamatha », expérience culinaire immersive autour des recettes ancestrales et des épices sri-lankaises.
Nuit à l’hôtel.
Jour 4 : Anuradhapura – Sigiriya (environ 1h15 de route)
Petit-déjeuner puis départ vers Sigiriya.
Installation au Water Garden Sigiriya, luxueux établissement faisant face au mythique Rocher du Lion.
Puis, initiation à un cours de cuisine sri-lankaise incluant la visite du marché local. Découverte des secrets des currys, épices et spécialités traditionnelles. La cuisine sri-lankaise est savoureuse, épicée, colorée et incroyablement délicieuse. Vous en aurez certainement envie une fois rentré chez vous. Voici donc l'occasion d'en apprendre davantage sur la cuisine sri-lankaise et de découvrir quelques excellentes recettes !
Durée : environ 3h.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 5 : Sigiriya – Polonnaruwa – Sigiriya (environ 40 minutes de route)
Départ matinal pour l’ascension de la forteresse de Sigiriya, site classé à l’UNESCO.
Montée des 1 200 marches menant au sommet du rocher, découverte des fresques des Demoiselles, du Mur Miroir et des vestiges du palais du roi Kassapa.
La forteresse rocheuse de Sigiriya est un exploit technique remarquable et un exemple fascinant de savoir-faire artistique. Taillée dans la roche, la forteresse de Sigiriya était le bastion du roi Kashyapa, un palais royal et une ville redoutable. Sigiriya, ou « Rocher du lion », est surtout célèbre pour ses fresques, une série de « vierges célestes » peintes à même la surface du rocher. À mi-chemin de l'ascension, vous pourrez admirer les jardins aquatiques minutieusement aménagés qui abritent les bains royaux et les fontaines, dont certaines fonctionnent encore aujourd'hui pendant la saison des pluies.
Retour à l’hôtel pour le petit-déjeuner.
L’après-midi, visite de l’ancienne capitale médiévale de Polonnaruwa, célèbre pour le Gal Vihara et ses impressionnantes statues de Bouddha sculptées dans la roche.
Polonnaruwa a été fondée en tant que capitale médiévale du Sri Lanka après la chute et la destruction d'Anuradhapura aux mains des envahisseurs Cholan venus d'Inde. Polonnaruwa abrite divers chefs-d'œuvre de la sculpture et de l'architecture bouddhistes, ainsi que des prouesses techniques remarquables, largement considérées comme en avance sur leur temps. Le plus célèbre de ces chefs-d'œuvre est le Gal Vihara, avec ses célèbres sculptures rupestres du Bouddha ; le Quadrilatère sacré, qui comprend le Vatadage, où était conservée la dent du Bouddha ; et le Parakrama Samudra, ou la mer de Parakrama en français, un réservoir artificiel (ou bassin) s'étendant sur 23 kilomètres, qui est un excellent exemple de l'ingénierie avancée de l'époque.
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Jour 6 : Sigiriya – Matale – Kandy – Hanthana (environ 2h30 de route) – Formule tout compris
Après le petit-déjeuner, route vers les montagnes. Arrêt dans un jardin sri-lankais à Matale pour découvrir les cultures d’épices, cacao et fruits tropicaux. Le jardin sri-lankais est en fait une ferme particulièrement pittoresque qui s'étend au sommet d'une montagne, offrant ainsi une vue imprenable sur les montagnes Aluvihare. Vous serez accueillis par votre hôte avec un jus de fruits frais provenant de la ferme et participerez à une visite guidée au cours de laquelle vous découvrirez la collection de produits sri-lankais du jardin, du poivre à la papaye, du cacao à la noix de coco et de la mangue à l'acajou. Après avoir observé ces cultures, vous dégusterez le fruit du travail des planteurs avec un déjeuner traditionnel composé de riz et de curry.
Poursuite vers Kandy et visite du célèbre Temple de la Dent, haut lieu spirituel abritant la relique sacrée du Bouddha. La deuxième ville du Sri Lanka est une belle ville historique située dans une citadelle. Elle est non seulement connue pour ses grands rois qui ont régné sur la ville de manière indépendante pendant près de 225 ans jusqu'à la prise de pouvoir par les Britanniques en 1815, mais c'est aussi l'endroit où la dent sacrée du Bouddha est conservée dans un magnifique temple. La célébration incomparable de Perahera, une procession de plus de 100 éléphants, a lieu ici chaque année en août.
Continuation vers Hanthana et installation au W15 Hanthana Estate.
La formule tout compris comprend : 3 repas, le thé de l'après-midi, les boissons non alcoolisées et 10 expériences différentes (à choisir à l'arrivée).
Dîner et nuit.
Jour 7 : Hanthana – Formule tout compris
Après le petit-déjeuner, journée libre pour profiter des expériences proposées par le domaine :
- Randonnées : 4 sentiers de 2 à 4h
- Vélo électrique : sentiers de 4 km, 6 km et 7 km selon vos envies
- Méditation : une expérience de méditation inoubliable peut être organisée au monastère bouddhiste d'Ulpath Kanda.
- Visite des temples Hanthana Sandagiri Maha Seya et Udawela Rajamaha Viharaya.
- Observation d’oiseaux : grande variété d'oiseaux, de papillons et de libellules (dont certaines espèces endémiques).
- Visites de sites historiques et culturels
- Visite Indiana Jones
- Démonstration culinaire
Déjeuner, dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 8 : Hanthana – Hatton (environ 3h15 de route) – Formule tout compris
Après le petit-déjeuner, route panoramique vers les hauts plateaux de Hatton.
Installation au mythique Ceylon Tea Trails, ancien bungalow de planteur niché au cœur des plantations.
Après-midi libre pour profiter du cadre exceptionnel.
La formule tout compris comprend : petit-déjeuner, déjeuner, cream tea l'après-midi, dîner, boissons, y compris une sélection de spiritueux et de vins, blanchisserie, Wi-Fi, visite guidée « Tea Experience ».
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 9 : Hatton – Formule tout compris
Les activités suivantes peuvent être pratiquées au Ceylon Tea Trails, à Hatton.
Visite guidée de l'usine de thé Dunkeld : le planteur de thé résident vous fera découvrir avec passion tous les aspects du thé : de l'histoire des débuts de la « plantation » et du mode de vie des premiers colons à la fabrication, en passant par la création de saveurs adaptées à tous les palais. Inclus : visite de l'usine, brève dégustation de différents types de thé, rafraîchissements : thé et collation légère, bouteille d'eau, transfert entre le bungalow et l'usine de thé Dunkeld. Hors dimanche et jours fériés.
Parcours à vélo : la beauté intacte des vallées et des collines environnantes offre une expérience cycliste exceptionnelle. Pour les amateurs de sensations fortes de tous niveaux, des VTT sont à votre disposition dans les bungalows. Pour les trajets courts, vous pouvez partir seul, mais pour les trajets plus longs, nous vous recommandons de vous faire accompagner par l'un des guides de l'hôtel. Inclus : vélos, casques, bouteilles d'eau.
Dîner au thé : alliant les subtiles influences des saveurs du thé (sans oublier ses bienfaits pour la santé), le dîner au thé est une expérience culinaire unique à Tea Trails. Les thés cultivés dans différentes régions du Sri Lanka ont des profils aromatiques distincts, et chacun d'entre eux apporte un effet différent aux types d'ingrédients et aux méthodes de préparation. Le saumon frais mariné à l'Earl Grey, les côtelettes d'agneau en croûte de thé à la menthe marocaine et la panna cotta à la vanille avec des fruits frais à la menthe et une sauce au thé d'hibiscus sont quelques exemples d'un menu qui séduira à la fois la curiosité intellectuelle et le palais de tout gourmet.
Dîner et nuit à l'hôtel.
Jour 10 : Hatton – Ella (environ 3h45 de route) – Formule tout compris
Après le petit-déjeuner, départ vers Ella à travers des paysages spectaculaires.
Installation au Nine Skies, demeure coloniale élégante.
Après-midi libre pour profiter du panorama sur les montagnes.
La formule tout compris comprend : petit-déjeuner, déjeuner, thé l'après-midi, dîner, boissons non alcoolisées, bière, vin maison, gin/vodka/whisky/arak maison avec mixers et thé/café à volonté tout au long de la journée).
Dîner et nuit.
Jour 11 : Ella – Formule tout compris
Journée consacrée aux expériences proposées par l’établissement :
- Visite d’une manufacture de thé
- Balade dans les plantations
- Découverte des environs d’Ella
Temps libre pour admirer les paysages emblématiques de la région.
Dîner et nuit.
Jour 12 : Ella – Yala (environ 3h10 de route) – Formule tout compris
Après le petit-déjeuner, route vers le sud-est jusqu’au parc national de Yala.
Installation au Uga Chena Huts, lodge élégant entre jungle et océan.
Dans l’après-midi, premier safari en jeep dans le Parc national de Yala à la recherche d’éléphants et, avec un peu de chance, du léopard.
Le parc national de Yala est situé dans le sud-est de l'île. Il s'agit principalement d'une forêt broussailleuse épineuse, qui rappelle la brousse africaine, et qui offre aux visiteurs les meilleures chances d'observer des animaux. On peut y voir des troupeaux d'éléphants, des espèces de cerfs, des buffles sauvages, des sangliers et des singes. D'autres espèces telles que des crocodiles, des paons et, si vous avez de la chance, des ours et des léopards peuvent également être observées.
Dîner et nuit.
Jour 13 : Yala – Formule tout compris
Matinée dédiée à l’initiation à l’ayurveda, au yoga et à une démonstration culinaire végétarienne suivi d’un déjeuner.
Safari en fin d’après-midi dans le parc national.
Dîner et nuit.
Jour 14 : Yala – Tangalle (environ 2h20 de route)
Après le petit-déjeuner, départ vers la côte sud.
Installation à l’exceptionnel Amanwella, face à une plage préservée.
Après-midi libre et détente en bord d’océan.
Nuit à l’hôtel.
Jour 15 : Tangalle
Petit-déjeuner puis journée libre pour profiter de la plage, de la piscine privée ou du spa.
Nuit à l’hôtel.
Jour 16 : Tangalle – Colombo (environ 3h de route)
Petit-déjeuner et en fonction de l'heure de votre vol, vous êtes transférés vers l’aéroport de Colombo pour votre vol retour.
Repas et nuit à bord.
Jour 17 : France
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