JOUR 1 : FRANCE - DALLAS
Envol pour Dallas. Transfert à l'hôtel. Dîner libre.
JOUR 2 : DALLAS - AUSTIN - SAN ANTONIO (490 km - 5h)
Le matin, rapide visite de ville de Dallas. Passage notamment dans le centre-ville sur les traces du convoi présidentiel qui fut fatal au président Kennedy. Puis continuation pour Fort Worth : surnommée « Cowtown », fort Worth vous plonge dans l'authentique tradition du Far West. Vous verrez notamment le quartier historique des Stockyards, autrefois le point d'arrivée de millions de bovins en provenance des vastes pâturages de l'Ouest où les traditions cow-boy sont toujours mises à l'honneur. Si le timing le permet, assistez à un spectacle fascinant en fin de matinée : la conduite du bétail à travers les rues, une tradition encore vivante aujourd'hui ! Déjeuner (en PC) et continuation pour San Antonio. Installation à l'hôtel. Promenade sur la Riverwalk. Dîner.
JOUR 3 : SAN ANTONIO - HOUSTON (344 km - 3h30)
Découverte de San Antonio à travers son quartier historique. Visite de Fort Alamo où l'honneur du Texas fût courageusement défendu. Visite de la Mission San Jose. Route vers Houston, la quatrième plus grande ville des Etats-Unis.Déjeuner en cours de route.Houston a connu un développement rapide et particulièrement innovateur du point de vue architectural. A l'arrivée, tour d'orientation pendant lequel vous verrez quelques quartiers de cette métropole dynamique, connue pour sa diversité culturelle, sa scène artistique florissante et ses attractions uniques. Dîner libre (en option dans la formule pension complète).
JOUR 4 : HOUSTON - LAFAYETTE (380 km - 3h50)
Ce matin découverte du centre officiel des recherches spatiales de la NASA, une destination incontournable pour les passionnés de l'espace et de l'exploration spatiale. Ce centre est le coeur de la formation des astronautes et des missions spatiales américaines. Vous pouvez y visiter le Space Center Houston, un centre d'accueil interactif qui offre une plongée fascinante dans l'univers de l'astronomie. Parmi les attractions phares, découvrez le Saturn V Rocket, l'une des fusées les plus puissantes jamais construites, et montez à bord de répliques grandeur nature de la navette spaciale. Déjeuner libre (en option sous forme de coupon dans la formule pension complète). Puis départ pour Lafayette. Découverte de Lafayette avec notamment sa cathédrale et son vieux chêne. Installation à votre hôtel. Dîner typique « Fais Dodo » : vous goûterez aux spécialités louisianaises dans une ambiance décontractée rythmée par la musique cajun.
JOUR 5 : LAFAYETTE - NEW ORLEANS (415 km - 4h15)
Commencez la journée à l'Acadian Museum près de Lafayette, consacré à la préservation de la culture cajun et de l'héritage canadien du sud-ouest de la Louisiane. Puis excursion aux Jungle Gardens établis sur un dôme salin connu sous le nom d'Avery Island pour une visite pédestre. Vous pourrez y observer des oiseaux rares et une superbe flore semi-tropicale. C'est aussi sur ce site que se trouve la Tabasco Factory que vous visiterez. Déjeuner. Poursuite vers Thibodaux, entre prairies et champs de canne à sucre. Tour en bateau dans les marais environnants, les fameux bayous où vous rencontrerez peut-être quelques « crocrodries », le nom donné aux alligators de la région. Arrivée à New Orleans. Installation à l'hôtel. Dîner libre (en option dans la formule pension complète).
JOUR 6 : NEW ORLEANS
Visite de New Orleans. À New Orleans, il fait chaud et humide et c'est donc tout naturellement que cette visite se fera tôt le matin, à la fraîche. Plus qu'une visite, c'est une promenade pédestre que vous effectuerez dans le Vieux Carré. Découverte du French Market, de la Cathédrale Saint-Louis, du Cabildo, remarquable édifice espagnol du 18e siècle. Déjeuner d'un « po' boy », une spécialité de Louisiane. L'après-midi, vous irez chercher la fraîcheur dans le célèbre quartier du Garden District, célèbre pour ses magnifiques demeures antebellum et ses rues ombragées bordées de chênes majestueux. Dîner libre avec ambiance Jazz (en option dans la formule pension complète).
JOUR 7 : NEW ORLEANS - BÂTON ROUGE (300 km - 4h)
Départ via la route des plantations. Plus belles les unes que les autres, les demeures ponctuent cette route sinueuse qui s'étire le long des rives du Mississippi. Découverte de la plantation de Oak Alley, impressionnant bâtiment qui témoigne de l'opulence de l'économie de la région avant la guerre de sécession. Visite de cette superbe demeure. Déjeuner à la plantation. Reprenez la route vers Bâton Rouge, la capitale de la Louisiane. Petit tour de ville. Pour les amateurs d'histoire et de traditions, une visite optionnelle du Rural Life Museum vous plongera dans l'atmosphère authentique du 19e siècle, avec ses maisons et équipements d'époque. Installation à l'hôtel. Dîner libre (en option dans la formule pension complète).
JOUR 8 : BÂTON ROUGE - MEMPHIS (618 km - 5h30)
Ce matin, plongez au coeur de l'histoire de Bâton Rouge en découvrant deux monuments emblématiques : le majestueux Old State Capitol, véritable joyau néogothique, et l'impressionnant Louisiana State Capitol, le plus haut des Etats-Unis. Poursuivez votre découverte en fascinant Capitol Park Museum, qui retrace l'histoire et la culture unique de la Louisiane. Puis passage à travers d'un des plus beaux calpus universitaires du pays, celui de la renommée Louisiana State University (LSU). Cap vers Memphis, ville mythique et berceau du Blues et du rock'n'Roll. Ici, des légendes comme B.B. King et Elvis Presley ont marqué l'histoire de la musique en enregistrant leurs premiers succès. Déjeuner en cours de route. Installation à l'hôtel pour deux nuits. Dîner (en PC) et nuit sur place.
JOUR 9 : MEMPHIS
Ce matin, plongez dans l'univers fascinant du King en visitant Graceland, la dernière demeure d'Elvis Presley, aujourd'hui transformée en un véritable sanctuaire dédié à l'icône du rock. Explorez la maison où il a vécu pendant une décennie, puis laissez-vous impressionner par l'Elvis Presley Automobile Museum, qui expose une vingtaine de ses voitures légendaires ainsi que ses deux avions privés. Déjeuner BBQ (en PC). Dans l'après-midi, partez pour un rapide tour d'orientation de Memphis, ville au riche patrimoine musical, puis dîner sur Beale Street, rue emblématique, véritable coeur battant de la scène musicale de Memphis. Deuxième nuit à Memphis.
JOUR 10 : MEMPHIS - NASHVILLE (340 km -3h15)
Ce matin, plongez dans une page essentielle de l'histoire américaine avec la visite du puissant National Civil Rights Museum. Situé au mythique Lorraine Motel, où Martin Luther King, Jr. fut assassiné en 1968, ce musée retrace la lutte pour les droits civiques, depuis la résistance à l'esclavage jusqu'aux événements les plus récents. Une expérience bouleversante et enrichissante. Puis, continuez vers le Sud profond en traversant la frontière pour entrer dans le Tennessee, direction Nashville, la légendaire "Music City USA", capitale mondiale de la musique Country. Déjeuner en cours de route (en PC), avant d'avoir un premier aperçu de cette ville vibrante. Si le timing le permet, une visite optionnelle de quelques-unes des attractions emblématiques de la ville vous sera proposée. Ce soir, vous dînez au rythme entraînant de la musique country, pour une immersion totale dans l'âme musicale de Nashville. Nuit sur place.
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